居酒屋の魅力を自宅でも

う~ん、最近なかなか居酒屋へ行けてないなぁ。
主婦をやってると家事の方が忙しくて、家族にご飯食べさせなきゃって思うと外食もなかなかできないし、子供がいるとなるとたまの外食も居酒屋じゃなくてファミレスとか洋食屋さんになりますからねぇ。
ファミレスも洋食屋も好きで、広告チラシを見るたびに気になるお店もあるんですけど、居酒屋は居酒屋で他にはない魅力があるので好きなんですが。

居酒屋さんはその名の通りお酒を楽しむ飲食店。
・・・ですが、店で出される酒の肴も好きなんです。
いや、お酒にあう料理だからとか、酒が進むからって理由ではないですよ(しかしそれもなきにしもあらず)

ファミレスとかだと一人につき1品~2品注文するって方法ですが、居酒屋さんだと全員で取り分けて食べる料理を複数品注文するじゃないですか。
食べる料理がどれかに限られてるんじゃなくて、いろいろな料理を味わえるというスタイルが好きなのです。
なので、ビュッフェ(バイキング)とかパーティーっぽいのも私はけっこう好きです。

そういえば、独身で専用サーバの仕事のため一人暮らしをしているとき、一人暮らしの部屋にときには彼氏(今の旦那)を、ときには友達数人を呼んで、ホームパーティーっぽいような飲み会を開いたなぁ。
それぞれ好きなお酒を持ち込んで、狭いキッチンでつまめる程度の料理を何品も作って・・・

考えてみれば、結婚して子供が生まれてからと言うもの、そういう飲み会っぽいパーティーは全く開いてません。
バースデーパーティーとかはするんですけどね。

よし、居酒屋さんへなかなか行けないなら、たまにはあのころのようにホーム居酒屋を開いてみるとしよう!

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ぷよ on 7月 30th 2010 in 飲み歩き・雑記

美味しい居酒屋発見

先日、仕事での勉強会セミナーを受けてきました。
会社の人数名でいくことになったのですが、セミナーの後は居酒屋で飲んでいました。

やっぱり首都圏の居酒屋は数も多く、どこにしようか迷ってしまいましたがとりあえず目についた居酒屋に入ることになりました。私たちが入った居酒屋は、結構年季の入って汚れも目立つお店だったのだけど、居酒屋はこうでなくっちゃだよね。と誰かいい出しそのお店に決まったのです。

まずかったらどうするのよ、その場合おごりだからねなんて冗談を言いつつあまり期待はしてなかったのですが、この居酒屋のお料理を食べると、ものすごくおいしいのですよ。定番のメニューなんですが、いちいち美味しい。
定番の料理ってどこで食べてもそう変わらないじゃないですか?ですがここでは一味違うという感じでどうやって作るのか不思議なくらいでした。

美味しいお料理のおかげでお酒もすすみ、違うお客さんとも仲良くなって一緒に飲んだりなんてことになってしまいました。
しばらく行くことはないと思うのだけど、また東京に行く機会があればこのお店にぜひ立ち寄りたいなと思っています。
ただ、場所はわかるのですがお店の名前までは忘れてしまったので、ここで紹介はできません・・・。

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ぷよ on 2月 26th 2010 in 飲み歩き・雑記

富山の地酒

富山の色々な居酒屋を回りましたが、たいてい富山県のお酒が置いてあります。日本酒は大好きなので富山の地酒をよく頼むことがあるのですが、この地酒どんな種類があるか調べてみました。

まず富山で一番有名なのじゃないかなとおもう地酒が「立山」です。私もよく愛飲してます♪
この立山なんですが、生産の9割は富山県で消費されていて県外に出にくいお酒みたいです。美味しいから全部富山の人外に出す前にのんじゃうんですかね?
立山にも色々な種類があるのですが、基本的に立山はほのかな芳香とスッキリしたうま味の辛口酒です。

次に有名だと思う富山の地酒は、「銀盤」ですね、これもよく飲みます。
酒がわき出したっていう伝説の名泉「箱根の泉」を仕込み水に作っているようです。箱根の泉って箱根から取り寄せているのかなぁ?ちょっとこの辺はわからないですが、良質な原料を使ってつい繰っているお酒なのに、とても買いやすい低価格で売られているというのも人気の一つではないでしょうか。
銀盤も辛口で、スッキリした味になっています。

あと富山の居酒屋でよく見るお酒は富美菊ですね。
立山連邦から流れでる豊かな水や全国名水百選に指定された名水を仕込み水に、富山で育った良質のお米を使いつくっているこのお酒。まろやかなうまみと、切れのある味で飲み飽きないお酒になっています。

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ぷよ on 9月 16th 2009 in 飲み歩き・雑記

居酒屋 八五郎

またまた高街の話なのですが、居酒屋の八五郎というお店。

よく行くんですが、そこのおばちゃんがすごくいい人で。
本当にいつもお客さんが沢山いますね。(毎回週末しか行ったことないんですけど)

こないだも行ってきたのですが、牛串が美味しいし、串カツも美味しい!!
わたしの中の定番のすり身揚げももちろん美味しいです♪

そして勝駒!!ちょっと高いお酒ですが、すごくおいしくてファンも多いんですよ。
というよりこの勝駒があるから最近八五郎によく行くようになったんですけどね。

そうそう、こないだ親戚の人に勝駒の大吟醸をいただき、旦那はすごく喜んでいました!!

八五郎に行った際にはぜひ勝駒を飲んでみてくださいね~!!
飲みたい人は酒屋にもありますけどね。置いてあるところとないところがあります。
たしか高岡警察署から8号線に向かってまっすぐいったところの左手の方で
作っていると聞いたことがあります。向いには銭湯があります。

八五郎へ行った際には、ぜひすり身揚げと牛串、そして私おすすめのすり身揚げも頼んでみてくださいね~☆

沖縄なら泡盛が有名ですよね。そして富山の有名な酒なら立山ですが、
県外への富山のお土産に勝駒を持っていくと、喜ばれて「また買ってきて!!」と言われることが多いんですよ。
県外の隠れファンは何気に結構いるんですね♪

おすすめサイト⇒沖縄でマリンスポーツ!格安でできるんです!!

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ぷよ on 4月 7th 2009 in 高岡市のお店

やきとりの名門秋吉

福井県に本社を持つ焼き鳥のチェーン店です。
小さなお子さんも入ることができるので、居酒屋デビューは秋吉だという人も多いかも!?

高岡駅前にある秋吉は、集客率も高く、このたび近くに大きく建て替えました。
各フロアに厨房があり、目の前で焼き鳥がやける匂いに片頭痛が吹っ飛んじゃいますよ。
子供もガラス張り越しに焼き鳥を焼く姿を見ることができるので、退屈せずに済むと思いますよ。

私が秋吉デビューしたのは遅くてハタチです。
焼き鳥自身は父親がよくお土産に持ってきてくれていたので早くから食べていたのですが、店舗へ直接行って食べたのは、友人と飲みに出かけて、まだ小腹がすいていると言ったときです。

はじめに小洒落た焼き鳥バーに行ったのですが、「鶏軟骨がどうしても食べたい」と友人が訴え秋吉なら鶏軟骨あるだろうとお店前でウロウロしていると、お兄さん方にナンパされ、タダ焼き鳥が堪能できることに。
ヤッター!と喜ぶ私をよそに、友人はメニューに鶏軟骨がないことに落胆。
まあまあ、となだめながら初秋吉を楽しんだことが懐かしいですね。

あれから数年。
今ではナンパなんてされる年頃ではなくなり、子連れで秋吉を楽しむ側になっています。
秋吉は老若男女誰もが楽しめる居酒屋。
駅前の店舗には必ずと言ってもいいほど顔見知りがいることが多いです。

そんな誰からも愛されている居酒屋に十数年後、娘が今度はナンパされて秋吉に行くようになるのかな。
そんなこと言ったら、旦那がショックで頭痛の病気にでもなってしまいそうですね。
(; ̄ー ̄川

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ぷよ on 3月 13th 2009 in 高岡市のお店

ブッカーズカフェ

若いころ、お店の雰囲気が良さそうと言うことで入ったブッカーズカフェ。
あの頃はまだ、居酒屋よりも、こじゃれた雰囲気に目がくらんでいたので、ひよっこでしたが、このお店は、雰囲気だけではなく、味もいい感じでしたね。
つきだし代わりにパスタをからっと揚げたスナックが出てきたりと、つまみが充実していました。
個人的には、2次会など、ゆっくりお酒を飲みたいなと言う時にときに利用したいのですが、当時のお店には、カウンターがなく、ガッツリ食べたい人たちが集う雰囲気でしたね。
今はどうなっているのでしょう。

二十歳の時に高校の同級生から
「同窓会をしたいのだけれども、雰囲気のいいお店知らない?」
と言われてこのブッカーズカフェを紹介しました。

私は同窓会よりも、違うクラスの友人と飲みに出かけたかったので、この時は参加しませんでしたがね。
後で幹事の友人に聞いたら、大成功だったと聞いて、お店を紹介した手前、ほっと胸をなでおろしたものです。

数年後には、ちょっと離れた場所に少し上の年齢の客層をターゲットにした「ばさら」という系列のお店もできました。
こちらは単価が少し高くて、大人な雰囲気ですね。
店内も静かで、ワイワイ騒ぎたい人にはちょっと場違いかも!?
これも来店したのが数年前の話ですから、今は少し様子が違っているかもしれませんね。

そういえば、ブッカーズカフェで飲んでた時は、下戸の友人がアルバイトの家庭教師で教えている生徒がなかなかやる気を起こしてくれなくて、どうしたらいいのだろうかと悩んで荒れていましたね。
大学受験対策の家庭教師だというのに、本人はあまりその気がなかったみたい。
そこで、その生徒同様勉強が苦手であった私が愛用した大学受験用参考書を教えてあげました。
その効果があったのかどうか、そのあと友人は飲みに行っても愚痴らなくなりましたが。

ブッカーズカフェはご飯系も美味しいものが沢山ありましたよ。

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ぷよ on 2月 27th 2009 in 富山市のお店

揚げ物好き

居酒屋のメニューといえばほとんどが揚げ物だったり油を多く使ったものになりますよね?!
私の好きな「すりみあげ」も油ものの1つ。
揚げ物って腰痛の人にはあまり良くない食べ物だと聞きます。
腰痛の原因は腹筋や背筋の筋肉の衰えだったり、太りすぎだといわれているため、年を重ねるごとに油ものを控えなければいけないのですが・・・
しかし、居酒屋へ行くとどうしても揚げ物などに手が伸びてしまいますよね?!

先日、荷物を片付けていた際に中腰で作業をしていたのがいけなかったのか、ぎっくり腰のような症状に見舞われたのです。
そもそも家はヘルニアになりやすい家系なため、「ヘルニアかな?」なんて心配しましたが、どうやら筋を違えただけのようでした。
しかし、骨盤がずれているため骨盤の矯正の体操を医者から勧められてしまいました。
まぁ父のようにそけいヘルニアや椎間板のヘルニアにならないように、今から予防対策の1つとして体操を続けていこうと思います。

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ぷよ on 10月 2nd 2008 in 飲み歩き・雑記

各地の居酒屋で・・

皆さん、いろんな居酒屋をご存じだと思いますが。。
居酒屋でまず注文するメニューって決まってますか?
私は必ず「すりみ揚げ」を頼むんです。大好物の一品になっています。

とくに好みはちょこっとマヨネーズをつけて食す方法。
大概大皿メニューだから、行った仲間と箸のつつき合い。一気に話がはずみます。
最近たまに起きる めまいの原因は多分疲れだと思うのですが、仲間とわいわい、
すりみ揚げを食べれば忘れちゃいそうな感じ。これが一番のストレス解消法ですかね。

適度なストレス解消法をなにか身につけてないと病気になっちゃいますよ。
あ、でも、決して飲み過ぎ・食べ過ぎはよくありませんけどね。
皆さんも、居酒屋で健康管理?を実践しましょう!

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ぷよ on 9月 19th 2008 in 飲み歩き・雑記

居酒屋 舞子

富山市にある居酒屋 舞子。
小さいお店と思いきや、カウンターとこあがりに個室まである居酒屋さん。
毎日おかみさんが仕入れるという新鮮な魚介類が売り物で、夕方6時~翌朝の5時まで営業しているお店。
どこかで飲んで小腹が空いたときや、もう少し飲みたいなぁ~と言ったときに便利なお店。
メニューも豊富でメニューを見ているだけでも楽しくなります。

楽しくなるといえば、少し余談になっちゃいますが、
子供の英才教育!教材を試しに取り寄せてみたのですが、子供より自分の方がはまっちゃって・・・・。
いろんな教材を試して勉強って楽しい♪という気持ちになってくれるとうれしいです。

おススメサイト → 通信教育で高校に行くぞ

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ぷよ on 9月 12th 2008 in 富山市のお店

宿坊

昔八尾にあった宿坊と言う地名にちなんでつけた名前だとか。
魚は勿論のこと、煮付けなんかも、ホッコリできておいしいです。
数名の板前さんと、ママさんとで営業しています。
お店のママが人当たりのいい人で、思わず「ただ今~」
と言いながら入っていきたくなります。

平日に富山駅前をウロウロしていたら、出勤途中であろうママさんを見かけました。
軽四に乗っていて、なんだか可愛かったです。
ママさんが一切を仕切っているようだけど、税務処理とかも一人でやっているのかな。

おススメサイト
  税務監査と会計監査何がどう違うの?

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ぷよ on 9月 4th 2008 in 富山市のお店