居酒屋・飲み歩き記録

う～ん、最近なかなか居酒屋へ行けてないなぁ。
主婦をやってると家事の方が忙しくて、家族にご飯食べさせなきゃって思うと外食もなかなかできないし、子供がいるとなるとたまの外食も居酒屋じゃなくてファミレスとか洋食屋さんになりますからねぇ。
ファミレスも洋食屋も好きで、広告チラシを見るたびに気になるお店もあるんですけど、居酒屋は居酒屋で他にはない魅力があるので好きなんですが。

居酒屋さんはその名の通りお酒を楽しむ飲食店。
・・・ですが、店で出される酒の肴も好きなんです。
いや、お酒にあう料理だからとか、酒が進むからって理由ではないですよ（しかしそれもなきにしもあらず）

ファミレスとかだと一人につき1品～2品注文するって方法ですが、居酒屋さんだと全員で取り分けて食べる料理を複数品注文するじゃないですか。
食べる料理がどれかに限られてるんじゃなくて、いろいろな料理を味わえるというスタイルが好きなのです。
なので、ビュッフェ（バイキング）とかパーティーっぽいのも私はけっこう好きです。

そういえば、独身で専用サーバの仕事のため一人暮らしをしているとき、一人暮らしの部屋にときには彼氏（今の旦那）を、ときには友達数人を呼んで、ホームパーティーっぽいような飲み会を開いたなぁ。
それぞれ好きなお酒を持ち込んで、狭いキッチンでつまめる程度の料理を何品も作って・・・

考えてみれば、結婚して子供が生まれてからと言うもの、そういう飲み会っぽいパーティーは全く開いてません。
バースデーパーティーとかはするんですけどね。

よし、居酒屋さんへなかなか行けないなら、たまにはあのころのようにホーム居酒屋を開いてみるとしよう！

先日、仕事での勉強会セミナーを受けてきました。
会社の人数名でいくことになったのですが、セミナーの後は居酒屋で飲んでいました。

やっぱり首都圏の居酒屋は数も多く、どこにしようか迷ってしまいましたがとりあえず目についた居酒屋に入ることになりました。私たちが入った居酒屋は、結構年季の入って汚れも目立つお店だったのだけど、居酒屋はこうでなくっちゃだよね。と誰かいい出しそのお店に決まったのです。

まずかったらどうするのよ、その場合おごりだからねなんて冗談を言いつつあまり期待はしてなかったのですが、この居酒屋のお料理を食べると、ものすごくおいしいのですよ。定番のメニューなんですが、いちいち美味しい。
定番の料理ってどこで食べてもそう変わらないじゃないですか？ですがここでは一味違うという感じでどうやって作るのか不思議なくらいでした。

美味しいお料理のおかげでお酒もすすみ、違うお客さんとも仲良くなって一緒に飲んだりなんてことになってしまいました。
しばらく行くことはないと思うのだけど、また東京に行く機会があればこのお店にぜひ立ち寄りたいなと思っています。
ただ、場所はわかるのですがお店の名前までは忘れてしまったので、ここで紹介はできません・・・。

富山の色々な居酒屋を回りましたが、たいてい富山県のお酒が置いてあります。日本酒は大好きなので富山の地酒をよく頼むことがあるのですが、この地酒どんな種類があるか調べてみました。

まず富山で一番有名なのじゃないかなとおもう地酒が「立山」です。私もよく愛飲してます♪
この立山なんですが、生産の９割は富山県で消費されていて県外に出にくいお酒みたいです。美味しいから全部富山の人外に出す前にのんじゃうんですかね？
立山にも色々な種類があるのですが、基本的に立山はほのかな芳香とスッキリしたうま味の辛口酒です。

次に有名だと思う富山の地酒は、「銀盤」ですね、これもよく飲みます。
酒がわき出したっていう伝説の名泉「箱根の泉」を仕込み水に作っているようです。箱根の泉って箱根から取り寄せているのかなぁ？ちょっとこの辺はわからないですが、良質な原料を使ってつい繰っているお酒なのに、とても買いやすい低価格で売られているというのも人気の一つではないでしょうか。
銀盤も辛口で、スッキリした味になっています。

あと富山の居酒屋でよく見るお酒は富美菊ですね。
立山連邦から流れでる豊かな水や全国名水百選に指定された名水を仕込み水に、富山で育った良質のお米を使いつくっているこのお酒。まろやかなうまみと、切れのある味で飲み飽きないお酒になっています。

居酒屋のメニューといえばほとんどが揚げ物だったり油を多く使ったものになりますよね？！
私の好きな「すりみあげ」も油ものの１つ。
揚げ物って腰痛の人にはあまり良くない食べ物だと聞きます。
腰痛の原因は腹筋や背筋の筋肉の衰えだったり、太りすぎだといわれているため、年を重ねるごとに油ものを控えなければいけないのですが・・・
しかし、居酒屋へ行くとどうしても揚げ物などに手が伸びてしまいますよね？！

先日、荷物を片付けていた際に中腰で作業をしていたのがいけなかったのか、ぎっくり腰のような症状に見舞われたのです。
そもそも家はヘルニアになりやすい家系なため、「ヘルニアかな？」なんて心配しましたが、どうやら筋を違えただけのようでした。
しかし、骨盤がずれているため骨盤の矯正の体操を医者から勧められてしまいました。
まぁ父のようにそけいヘルニアや椎間板のヘルニアにならないように、今から予防対策の１つとして体操を続けていこうと思います。

皆さん、いろんな居酒屋をご存じだと思いますが。。
居酒屋でまず注文するメニューって決まってますか？
私は必ず「すりみ揚げ」を頼むんです。大好物の一品になっています。

とくに好みはちょこっとマヨネーズをつけて食す方法。
大概大皿メニューだから、行った仲間と箸のつつき合い。一気に話がはずみます。
最近たまに起きる めまいの原因は多分疲れだと思うのですが、仲間とわいわい、
すりみ揚げを食べれば忘れちゃいそうな感じ。これが一番のストレス解消法ですかね。

適度なストレス解消法をなにか身につけてないと病気になっちゃいますよ。
あ、でも、決して飲み過ぎ・食べ過ぎはよくありませんけどね。
皆さんも、居酒屋で健康管理？を実践しましょう！